La Sbrisolona si nobilita a corte

I Gonzaga, Signori di Mantova, sono famosi per il loro amore per il cibo e l’arte. La torta Sbrisolona, nata come dolce povero nelle campagne mantovane, si arricchisce di ingredienti preziosi come lo zucchero e le mandorle al suo approdo nelle cucine di Palazzo Ducale. 

marmellata di zucca
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